Farm Kufsi

Headwaters Farm Incubator Program waxaa loogu talagalay in lagu caawiyo horumarinta beeralayda cusub. Barnaamijku wuxuu ku lug leeyahay kireynta qaybo ka mid ah EMSWCD's Beerta Headwaters si loo dhiirigeliyo, shakhsiyaad khibrad leh oo u isticmaali doona sidii daah-furid dadaalkooda beeralayda.

Waa maxay sababta ay Degmada Ilaalinta Ciidda iyo Biyaha u leedahay inkubater-ka beerta?

EMSWCD waxay odorosaa bulsho beeraley ah oo horumarsan oo adkeysi leh oo wax ka tarta caafimaadka ciidda iyo biyaha degmadeena. Laakin abuurista beer waa hawl adag oo qaali ah. Beeralayda Oregon oo gaboobay iyo tiro badan oo dhul-beereed ah oo gacmaha is beddelaya, waxaan raadineynaa inaan hoos u dhigno caqabadaha muhiimka ah ee beerashada si aan u hubinno sahayda ku filan ee beeraleyda xirfadda leh, aqoonta leh, iyo kuwa diyaarsan ee ku ilaalin doona dhul-beereed wax soo saar iyo maamul wanaagsan.

Waa maxay HIP?

Barnaamijka Headwaters Incubator (HIP) waa agabka aasaasiga ah ee Ciidda iyo Ilaalinta Biyaha ee Bariga Multnomah ee lagu taageerayo horumarinta beeralayda cusub iyo ganacsiyada beeraha. HIP waxay doonaysaa inay tan ku fuliso:

  1. Bixinta helitaan la awoodi karo ee dhul-beereed iyo kheyraadka beeraha, sida qalabka, waraabka, iyo kaabayaasha
  2. Bixinta tababaro wax soo saar beero iyo ganacsi, fursado waxbarasho, iyo taageerooyin mid-ka-mid ah
  3. Isku xirka ka qaybgalayaasha barnaamijka iyo bulsho qani ah oo ka mid ah beeralayda kale ee bilowga ah iyo bixiyeyaasha adeegga beerta
  4. Bixinta fursadaha wax iibsiga ee suuqa beeralayda ee Jaamacadda Gobolka Portland iyo isku xirka suuqyada kale ee suuqa

HIP waa barnaamij shan sano ah oo beeralayda ay ku koraan Headwaters Farm, hantida 60-acre ee EMSWCD ee ka baxsan Gresham, Oregon.

Yay tahay inay codsadaan HIP?

Beeralayda Headwaters oo xidhan dharka guud iyo beanie, oo wata saxaarad faafinta dhirta oo ay ka buuxaan geedo yaryar ayaa horteeda ka bilaabay miis alwaax ah. Waxay u soo jeesatay dhanka kamarada oo dhoola cadeynaysa
EMSWCD waxay qiimaysaa kala duwanaanshaha iyo sinnaanta barnaamijkayaga wax-ka-qabashada. Waxaan ku dhiirigelinaynaa codsadayaasha ka soo jeeda asal kala duwan iyo bulshooyinka dhaqan ahaan aan loo adeegin inay codsadaan.

HIP waxaa loogu talagalay beeralayda khibradda leh ee aan haysan ilo dhaqaale loo baahan yahay in laga saaro meherad beeralayda dhulka. Musharaxa ku haboon waxa uu la yimaadaa HIP oo leh saddex sano ama ka badan oo waayo-aragnimo beereed leh ugu yaraan mid ka mid ah xilliyadaas oo ay ku jiraan mas'uuliyadaha maaraynta (tusaale kormeerida shaqada beeraha ama nidaamyada beeraha sida waraabka, faafinta ama beerashada). Musharixiinta xoogga leh waxay sidoo kale yeelan doonaan rabitaan iyo rikoor la xaqiijiyay oo ah inay si guul leh ugu falanqeeyaan bulshada dhexdeeda. Waxaan raadinaa beeraley leh habab maamulid wanaagsan iyo rabitaan.

Ganacsi kasta oo beero ah oo ku habboon qaabka ganacsi ee shanta sano ah waa la soo dhaweynayaa in la codsado. Waagii hore waxa aanu martigelinay beeralayda wax ka soo saara wax kasta laga soo bilaabo khudaarta kala duwan ee la isku daray ilaa dhirta daawaynta iyo cuntada lagu kariyo, iyo sidoo kale jar jartey ubaxyada, strawberries, digaaga, iyo kuwo kale. Dalagyada joogtada ah ee soo saara qunyar socodka ah iyo xoolaha waaweyn ayaa caqabad ku ah goobta isticmaalka badan iyo qaab dhismeedka barnaamijka, waxaana guud ahaan laga niyad jabaa doorashada dalagga codsadayaasha.

Sidee baa loo dalbadaa HIP?

Codsiyada waxaa la aqbalaa inta lagu jiro bisha Oktoobar xilliga koritaanka ee soo socda. Si aad u dalbato, arag bogga codsiga. Waxaan ku talinaynaa in dhammaan codsadayaasha ay dib u eegaan kii ugu dambeeyay Buugga Beeralayda Headwaters, kaas oo qeexaya filashooyinka barnaamijka oo u adeegaya sidii qandaraaskayaga ka qaybgalayaasha.

Su'aalaha ku saabsan Headwaters Farm?
La xidhiidh Rowan Steele, Maareeyaha Barnaamijka Beeraha ee Headwaters, wixii su'aalo ah ama si aad u ballansato socdaal: