Tani waa boostada ay wax ku biiriyeen beeralayda ee taxanaheena "From beeraleydayada", oo ay qoreen Nicki Passarella iyo Irina Schabram oo ka tirsan Beerta Amica, labadooduba waxay iska diiwaan galiyeen our Beerta Incubator Program.
Amica Farm waa wax soo saarka laba dumar ah oo saaxiibo ah oo ku samaystay dammaanad shaqo adag, sinnaanta dhididka iyo jacaylka qoto dheer ee beeraha iyo bulshada. Waxaan la shaqeynaa hal hektar oo dhul ah, anagoo beereynaa khudaar sanadle ah oo aad u badan, geedo yaryar iyo strawberries si aan toos uga iibino bulshadeena laba suuq oo beeraley ah todobaadkiiba.
Sida sanadka koowaad milkiilayaasha ganacsiga beeraha, iyagoo fursad u haysta inay ka faa'iidaystaan Headwaters Farm Incubator Program (HIP) waxay mar horeba caddaysay wax qiimo leh bilihii ugu horreeyay ee ka qaybqaadashada. Meelaha muuqda ee mahadnaqa ee lagu bilaabayo waxaa ka mid ah dhulka, biyaha, booska faafinta, iyo awoodda lagu wadaago amarada si loo helo qiimaha badan iyo in la ilaaliyo hooseeyo. Waxa kale oo jira kulamo waxbarasho oo la qorsheeyay oo lala yeeshay xirfadlayaasha warshadaha ee ku saabsan dhaqaalaha beeraha, kaydinta rikoodhada iyo wax ka badan. Faa'iidada yar ee la taaban karo waa bulshada leh beeralayda kale ee Headwaters iyo taageerada tooska ah ee shaqaalaha EMSWCD ee aan la kulanno.
U soo wareejinta shaqo barasho ee 2017 ilaa lahaanshaha ganacsiga sanadkan ayaa ahayd mid aad u faraxsan sida riyadeena beertu ay qaabaysan tahay, laakiin sidoo kale waxay la timid baaldi neerfayaasha ah. Ka warran haddii dalaggeennu guul-darraystaan? Kawaran haddii aan xisaabinno tirooyinkayada oo aan ku dhameyno wax-soo-saar ku filan (ama aad u badan!)? Ka warran haddii macaamiisha suuqa beeralayda aanay rabin waxa aanu saacado badan ku qaadanay oo jacayl badan u korayo? Su'aalahan iyo in ka badan ayaa hubaal ah inay sii socon doonaan oo ay isbeddeli doonaan inta aan kobcineyno ganacsigeena, laakiin nasiib wanaag annaga waxaan ka helnay dhiirigelin joogto ah beeralayda xilliyada leh ee Headwaters, la wadaago neerfaha beeralayda kale ee sanadka koowaad, iyo taageero toos ah oo la taaban karo oo ka EMSWCD.
Caqabadaha hortaagan beeralayda soo koraya waa badan yihiin: helitaan raasumaal, carro tayo sare leh oo u dhaw meelaha wax lagu iibiyo, kaabayaasha beeraha iyo qaar kaloo badan. Headwaters waxay hoos u dhigtaa caqabadahan si aan awood u yeelano inaan diirada saarno horumarinta beeraheena iyo ganacsigeena annagoo ka walwalin kharashyada bilowga ah ee weyn, dhammaan inta aan ka shaqeyneyno xirmooyinka ganacsiga sanadka koowaad.
Marka loo eego tirakoobka USDA ee Beeraha, 6% beeralayda Ameerika waxay ka hooseeyaan 35 sano jir. Jinsiga iyo qowmiyadaha laga tirada badan yahay iyo beeralayda dhaqamada kala duwani waa dhif. Tani waa halka uu HIP ka samaynayo isbeddel wax ku ool ah nolosheena, bulshada deegaanka iyo sidoo kale miisaan ballaadhan. Haddii laba dumar ah oo da'doodu u dhaxayso soddonaad ay heli karaan dhul la awoodi karo iyo sidoo kale taageero ganacsi, markaa waxaanu bedelaynaa tirakoobyadan adag halkan, hadda. Waxaan beerannaa sababtoo ah waa cidda aan nahay. Waxaan beeraneynaa sababtoo ah taabashada dhulka oo aan la shaqeyno si aan u muujinno cunto nafaqo leh iyo xilliyo dhadhan fiican leh waa baaqeena.
Beeraleydu waa shaqo jacayl. Ma soo toosi lahayn ka hor waaberiga, dhamaystirka hawlo jidh ahaan dhib badan, ku dhex galmooda beeraha dhoobada ah iyo wadaagista cuntooyinka iyo sheekooyinka suuqyada beeralayda (inta aan doorbidi lahayn inaan seexano) haddii aanaan lahayn dareen qoto dheer oo ku saabsan beeritaanka cuntada hab la shaqeeya deegaankeena oo nafaqeeya bulshadeena.
Headwaters waxay u ogolaataa Amica Farm in ay u horumarto ganacsi ahaan iyo beeralay ahaan iyada oo aan cadaadis xad dhaaf ah la kulmin beeralayda sanadka koowaad. Barnaamijkan la'aanteed, waxay nagu qaadan lahayd sanado badan iyo dariiq toos ah oo dhanka beeraha ah. Waxaana laga yaabaa inaynaan waligeen samayn lahayn. Laakiin Headwaters, waxaan haysanaa fursad dagaal… waxaananu qodaynaa, si adag u shaqayn doonaa, oo beeran doonaa.